Resepi daging cincang goreng lada hitam bermadu

Bahan-bahan:

• Daging cincang
• Sedikit serbuk lada hitam (perap)
• 2 labu bawang merah(ditumbuk)
• halia(ditumbuk)
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
• Cili padi (ditumbuk)
• 1 sudu besar sos tiram 
• 1 sudu besar kicap (perap)
• 1 sudu madu (perap)
• 1 batang daun bawang(dihiris)
• 2 biji cili besar (dihiris)
• garam 
• minyak masak

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yg ditumbuk sehingga naik bau
2. Kemudian masukkan daging yang telah diperap dan digaul sebati. Biarkan seketika agar daging menjadi lebih lembut.
3. Masukkan sos tiram.
4. Tambahkan sedikit air jika perlu.
5. Akhir sekali, masukkan garam dan taburkan daun bawang dan cili besar,