Resepi ikan kerisi goreng berempah

Bahan-Bahan :

• Ikan kerisi 
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 1 inci halia (ditumbuk)
• 1 inci kunyit hidup (ditumbuk)
• 1 sudu makan serbuk kari ikan
• Cili padi (ikut kepedasan) (ditumbuk)
• garam secukup rasa
• 1 tangkai daun kari

Cara-cara : 
-Gaulkan bahan-bahan di atas hingga sebati dan perap selama 30 minit. 

-Kemudian goreng hingga keemasan atau hingga masak. 

-Angkat dan toskan. 

-Hidangkan bersama nasi putih.