Sunday 25 August 2013

Resepi Kangkung Goreng Belacan

Bahan-bahan :

  • kangkung 
  • cili padi ( mengikut tahap kepedasan yg diinginkan) (tumbuk)
  • 3ulas bawang merah (tumbuk)
  • 2ulas bawang putih  (tumbuk)
  • sedikit belacan (tumbuk)
  • sedikit minyak menumis & garam 
  • ikan bilis ( kalau suka )
  • Fishball
Cara-cara :
  1. panaskan minyak, tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau.
  2. masukkan ikan bilis dan fishball.
  3. tambahkan garam.
  4. masukkan kangkung, gaul hingga sebati.
  5. masak hingga naik bau & mendidih seketika.

No comments:

Post a Comment